陕西汉韵餐饮管理服务有限公司成立于2016年12月，注册资金500万元，是一家以弘扬陕南地方非遗美食为主打产业的民营企业，目前主要运营包括安康蒸面、富硒蒸碗，汉阴炕炕馍、肉夹馍、麻辣烫，酸菜牛肉米线等陕南地方特色小吃。

公司将始终带着“传承陕南美食，让陕南味道走向世界”的企业使命，立足于西安，面向全国甚至全球，全面推广陕南地方特色小吃。公司旗下主打品牌“忆口忆田”安康蒸面，曾获非物质文化遗产、陕西名小吃、安康十大特色风味小吃等荣誉称号。自2014年推向西安市场以来一直热度不减，通过入驻美食街区、高校以及商业综合体等渠道，以及独立店铺的铺设，在陕西、河南、河北、海南等地陆续开辟市场，经过数年沉淀，该品牌已有直营店9家，加盟店20家。

王总多次在西安体育学院、西京学院、西安科技大学、思源学院等高校讲创业就业方面的知识，为学生提供餐饮服务方面的就业平台，辅助提升高校的创业教育工作水平和人才培养质量。